Ингредиенты:
- Грибы (свежие 1 кг или сушеные 250 г)
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 головка белого лука
- 6 сырых куриных яиц
- 3 ст.л. сливочного масла
- 200 мл молока
- 1 пучок петрушки (не обязательно, по желанию)
- 1 ст.л. растительного масла, соль — по вкусу
Ингредиенты:
- Грибы свежие 300 г или сушеные 50 г
- Сметана 250 г
- 50 г пшеничной муки
- 30 г сливочного масла
- Соль, пряности — по вкусу
Ингредиенты:
- 500 г батона
- 2 стакана размоченных сушеных или свежих грибов
- 100 г сливочного масла
- 1/2 стакана сметаны
- Пол-луковицы
- 1 ч.л. с верхом муки
- 2 ст. л. тертого сыра
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- Соль, перец — по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла
Ингредиенты:
- 2 горсти сушеных опят
- 1 средняя луковица
- 5-6 картофелин
- Соль — по вкусу, сметана
