Ингредиенты:

  • Грибы 200 г
  • Картофель 1/2 кг
  • Морковь 1-2 шт
  • Яйца 2 шт
  • 2 столовые ложки жира
  • Зелень петрушки, сельдерея и укропа
  • Перец, соль по вкусу

Приготовление »

Ингредиенты:

  • Грибы 230 г
  • Репчатый или зеленый лук 100 г
  • Заправка салатная 100 г

Приготовление »

Если у вас есть достаточно просторная морозильная камера, грибы можно хранить в замороженном виде.
Приготовление »

Для маринования годятся любые молодые трубчатые грибы (подосиновики, подберезовики, белые, поддубовики и другие, но особенно хороши молоденькие, с нераскрытой пленкой маслята), а также некоторые виды пластинчатых — опята, шампиньоны, лисички, рядовки, зеленушки, говорушки, сыроежки с округлой шляпкой.
Приготовление »

Рыжики настолько выделяются своим вкусом среди остальных типов грибов, что при их засолке лучше обойтись без всяких специй. Рыжики перед засолом не моют, лишь очищают от прилипшего мусора и протирают влажной тряпочкой.
Приготовление »



Поиск


О сайте
    sgribami.ru

    Наш кулинарный сайт - это коллекция рецептов блюд с обязательным наличием в рецептуре грибов - от грибных супов и салатов с грибами, до интересных национальных грибных блюд.

    Также здесь вы найдете различные способы заготовки грибов на зиму (сушка, соления, маринование) и узнаете про особенности приготовления разных видов грибов.
Полезности
Посещаемость


Copyright © 2017 Рецепты с грибами.