Ингредиенты:

  • Грибы чесночники (свежие или сушеные)
  • Вода
  • Специи по вкусу


Приготовление:

Свежие чесночники вымыть, положить в кипящую воду, довести до кипения, остудить. Затем отжать, измельчить ножом или на мясорубке (если грибы сушеные, растолочь их в порошок и залить небольшим количеством кипятка), добавить по вкусу специи и приправы. Полученную массу можно добавлять в соусы (заправки).