Ингредиенты:

  • 150 г риса
  • 2 яйца
  • 50 г зеленого лука
  • 200 г маринованных белых грибов или рыжиков
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 3 ст. ложки майонеза
  • Зелень петрушки


Приготовление:

Приготовить рассыпчатую рисовую кашу, отварить яйца. Грибы и яйца нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить. Все продукты перемешивают с майонезом, сметаной, посыпают зеленью.