Ингредиенты:

  • 400 г грибов
  • 50 г масла
  • Соль, молотый черный перец, лимонный сок


Приготовление:

Самые подходящие грибы — это шампиньоны. Выбрать свежие грибы приблизительно одного размера, отрезать ножки, промыть большим количеством воды и разложить на толстое полотенце, чтобы дать стечь воде.

Посолить и разложить на горячей решетке. Печь в продолжение 15 минут, затем уложить на тарелку и залить топленым маслом. Подавать на стол с черным перцем и лимонным соком.