Ингредиенты:
- Грибы 1/2 кг
- Лук 300 г
- Куриное мясо 1/2 кг
- Майонез
Рецепт приготовления салата с курицей и грибами:
Отварить полкило грибов в течение 5 минут, затем обжарить до готовности. Взять примерно 300 г репчатого лука, мелко его порезать и обжарить до золотистого цвета, выложить на грибы.
500 г куриного мяса мелко порезать и обжарить под крышкой до готовности, выложить на лук.
Сверху залить майонезом и поставить салат с курицей и грибами на 1-2 часа в холодильник.
Совет: из грибов лучше брать шампиньоны (можно замороженные). А чтобы салат был не очень жирным, продукты после обжаривания выложить на полотенце, чтобы впитался лишний жир, и только после этого на тарелку.
Салат “Лукошко с грибами”Ингредиенты:
1 баночка маринованных грибов (опят)
250 г ветчины
2 картофелины
150 г твердого сыра
2 яйца
Пучок Мясо с грибами и маслинамиИнгредиенты:
1 кг мяса
50 г сушеных грибов
50 г сливочного масла
50 г маслин
30 г Баклажаны с грибамиИнгредиенты:
1 кг баклажанов
1/2 кг грибов
100 г сыра
1 луковица
1 морковь
1 стакан ядер грецких Грибы, запеченные в молочном соусеИнгредиенты:
Грибы 1/2 кг
2 ст. л. масла
2 ст.л. муки
1 стакан молока
30 г сыра
40
|
