Ингредиенты:

  • Готовое кислое тесто
  • Соленые или маринованные грибы
  • Льняное масло

Рецепт пирога с грибным фаршем:

Приготовить кислое тесто, раскатать большой сочень толщиной около 1 см, выложить в него грибной фарш, закрыть, края защипать. Готовый пирог смазать льняным маслом.

Для грибного фарша: из соленых или маринованных грибов отжать сок, измельчить, залить льняным маслом, перемешать.

Рецепт приготовления кислого теста можно посмотреть, например, здесь: http://propirogi.ru/kisloe