Ингредиенты:

  • 3—4 столовые ложки сухих грибов
  • 1 луковица средних размеров
  • Соль

Рецепт приготовления грибной икры:

Сухие грибы вымыть, замочить в кипятке на 10—12 час., затем измельчить сечкой. Мелко нарубить репчатый лук, массу перемешать, влить грибной рассол, в котором замачивались грибы, посолить и есть.