Ингредиенты:

  • Грибы
  • Лук
  • Перец, соль, укроп
  • Чеснок
  • Яйца
  • Белая булка

Рецепт грибных котлет:

Отваренные грибы мелко порубить вместе с луком, добавить перец, тертый чеснок, соль, укроп, яйца, белую булку. Можно ввести также немного мясного фарша или рубленых овощей (капуста, картофель). Из этой массы сформовать котлеты, жарить их в масле 20 мин. Есть с картофелем, помидорами.