Ингредиенты:

  • 2 ст. сушеных или литровая банка свежих грибов
  • 6-8 отварных яиц
  • 2 крупные луковицы
  • 1 морковь
  • 200 г твердого сыра
  • Растительное масло, майонез

Рецепт приготовления салат с грибами и сыром:

Сушеные грибы размочить (если грибы свежие, то их почистить), отварить до готовности, обжарить в растительном масле. Нашинковать лук, морковь крупно натереть, затем обжарить все продукты вместе с грибами, остудить. Яйца очистить и порубить, сыр натереть на крупной терке, все перемешать с обжаренной массой, заправить майонезом.