Ингредиенты:
- 20-25 штук шампиньонов
- 250 г сливочного масла
- 300 г твердого сыра
- Зелень укропа
Рецепты рубрики ‘Другие блюда из грибов’
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 6-7 шт.
- Грибы (шампиньоны) - 1 банка (360 г)
- Репчатый лук - 1 шт. (средней величины)
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари
Для соуса:
- Вода - 400 г
- Мука - 2 ст. ложки
- Бульонные кубики «Грибные» - 2 шт.
- Масло сливочное - 1 ст. ложка
Ингредиенты:
- Грибы (свежие 1 кг или сушеные 250 г)
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 головка белого лука
- 6 сырых куриных яиц
- 3 ст.л. сливочного масла
- 200 мл молока
- 1 пучок петрушки (не обязательно, по желанию)
- 1 ст.л. растительного масла, соль — по вкусу
Ингредиенты:
- 500 г батона
- 2 стакана размоченных сушеных или свежих грибов
- 100 г сливочного масла
- 1/2 стакана сметаны
- Пол-луковицы
- 1 ч.л. с верхом муки
- 2 ст. л. тертого сыра
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- Соль, перец — по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла
Ингредиенты:
- Свежие грибы 1 кг
- 2 головки лука средней величины
- 2—3 моркови
- 100 граммов сливочного масла или стакан сметаны
