Рецепты с грибами

Ингредиенты:

• Грибы (свежие 1 кг или сушеные 250 г)
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 головка белого лука
• 6 сырых куриных яиц
• 3 ст.л. сливочного масла
• 200 мл молока
• 1 пучок петрушки (не обязательно, по желанию)
• 1 ст.л. растительного масла, соль — по вкусу

(more…)

Ингредиенты для лапши::

• 2 стакана муки
• 2 яйца
• 2 ст. л. воды
• Соль по вкусу

Ингредиенты для фарша:

• 100 г грибов
• 2 луковицы
• 6 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. томатного соуса
• 4 ст. л. тертого сыра
• Соль по вкусу

(more…)

Ингредиенты:

• 0,5 кг филе семги
• 400 г шампиньонов
• 200 г твердого сыра
• Пучок зелени петрушки
• 1 стакан молока
• 6 яиц
• Соль по вкусу

(more…)

Ингредиенты для теста:

• 2 стакана муки
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. сметаны или простокваши
• 1 ч. л. соды
• 1/2 ч. л. соли

Для начинки:

• 50 г грибов
• 1 кг квашеной капусты
• 3-4 ст. л. растительного масла
• 2-3 луковицы
• Соль, перец - по вкусу

(more…)

Ингредиенты:

• 0,5 л воды
• 50 г сушеных грибов
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки масла и муки
• Зелень, сметана

Для теста:

• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки воды
• Уксус, соль
• 2 ст. ложки масла

(more…)