Ингредиенты:
- 500 г свежих грибов
- 800 г картофеля
- 200 г кореньев и лука
- 2 ст. ложки масла
- 100 г сметаны
- Соль, перец, лавровый лист
Рецепты рубрики ‘Супы с грибами’
Ингредиенты:
- 600 г свежих шампиньонов или белых грибов
- 2 ст. ложки муки
- 4 стакана молока
- 4 ст. ложки масла
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 яичных желтка
- 1 стакан сливок или молока
- Соль
Ингредиенты:
- Сушеные грибы 100 г
- Крупа перловая 200 г
- Вода 2 л
- 2-3 луковицы
- 2 моркови
- Корень петрушки
- 4-5 картофелин
- Перец, соль, сметана по вкусу
- Сливочное масло 50 г
Ингредиенты:
- 800 мл грибного бульона из кубиков
- 200 г шампиньонов
- 5 г сушеных грибов
- 1 луковица
- 70 г манной крупы
- 125 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сливочного масла
- По щепотке сахара и мускатного ореха
- Соль
Ингредиенты:
- Грибы свежие 200-300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Мука 1,5 ст.л.
- Картофель 7-8 шт
- Готовый бульон (овощной или мясной)
- Зеленый лук
- 1/2 стакана сметаны
- Зелень петрушки и укропа